Visie en missie
De visie van NWT is om haar varkensbijproducten zo optimaal en flexibel mogelijk te verwaarden en ze beschikbaar te stellen voor een zo groot mogelijke groep mensen. De wereld heeft behoefte aan betaalbare en smaakvolle producten met een hoge voedingswaarde. NWT wil de wereld voeden met waardevolle en voedselveilige eiwitten.
Volume to Value
NWT is zich in de laatste twee jaar onder de vlag van Vion steeds meer gaan richten op waardecreatie voor haar klanten. NWT is creatief, innovatief en ondernemend en beschikt over een schat aan product- en proceskennis. NWT kan producten snel, goed én flexibel verwaarden. Of het nu gaat om snijden, zagen, koken, roken, drogen, smaak toevoegen of een van de andere bewerkingen die NWT kan bieden.
Geschiedenis
NWT is opgericht in 1999 om te voorzien in de vraag van kleine en middelgrote slachterijen om varkensbijproducten af te kunnen zetten. Bijproducten zoals nieren, ribben en poten hebben ook waarde buiten Europa, bijvoorbeeld in Azië, Afrika en het West-Caribisch gebied waar ze passen in het reguliere consumptiepatroon.
NWT richtte zich op het exporteren van verpakte bijproducten over de hele wereld. Dit ging van een bescheiden hoeveelheid in de begindagen en is in de loop der tijd uitgegroeid tot een bedrijf van 1.800 ton bijproducten per week.
In 2010 nam het Duitse Saria NWT over. In de tien jaar daarna zijn de productie en verwerking van varkensbijproducten vergaand geoptimaliseerd. Sinds 2020 is NWT onderdeel van het internationale voedselbedrijf Vion Food Group, waar het behoort tot de strategische groep Vion Ingredients. De enorme kennis die bij NWT aanwezig is over het verwaarden van varkensbijproducten en de unieke positie die het bedrijf heeft in de wereldwijde markt, maakt NWT tot een strategische partij die maatwerk kan leveren aan haar klanten.